Veja alguns destaques do seu currículo:
- 2001 Graduação pela Universidade Federal de Santa Catarina / UFSC
- 2002 Especialização em Nutrição em Nefrologia pela Universidade Federal de São Paulo / UNIFESP
- 2004 Mestrado em Nutrição Clínica pela Universidade Federal de São Paulo
- Ampla experiência com doença renal, obesidade e cirurgia bariátrica e metabólica
